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Des « merdes de chien » au menu !

  • Guru Prancis
  • 1 mars 2022
  • 1 min de lecture

Les Français aiment les pâtes : ils en consomment 500.000 tonnes par an. Et à Nice, on trouve des pâtes très particulières… les ‘merda di can’, ce qui signifie les ‘merdes de chien’.


Comme les gnocchis, ces pâtes sont fabriquées à base de pommes de terre ; une feuille de blette est utilisée pour donner une couleur verte. Alors, pourquoi ce nom qui fait beaucoup sourire ? À cause de la forme et de l’aspect des pâtes.


Mais rassurez-vous, tout le monde est d’accord pour dire qu’elles sont délicieuses !


Vocabulaire :


merde de chien : dog shit par an : per year consommer : (here) to eat ce qui signifie : which means fabriquées : made une feuille de blette : a chard leaf sourire : to smile tout le monde est d’accord : everybody agrees


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