Une équipe française a gagné le Bocuse d’or 2021, premier prix du Concours mondial de la cuisine, organisé près de Lyon.
Après de nombreuses années sans succès, la France remporte ce prestigieux prix pour la huitième fois. La victoire précédente, c’était en 2013. ‘Je suis fier de ramener le trophée à la maison. Je suis Lyonnais, alors pour moi, c’est énorme’, a déclaré le chef vainqueur, qui a déjà une étoile au guide Michelin.
Le grand rendez-vous mondial de la restauration a duré deux jours, et a opposé 24 participants de diverses nationalités. Les gagnants précédents étaient la Norvège, les États-Unis et le Danemark.
Vocabulaire :
remporter, gagner : to win une équipe : a team un prix : a prize sans succès : unsuccessful c’était : it was je suis fier de : I’m proud of ramener le trophée : to bring home the trophy une étoile : a distinction le guide Michelin : a prestigious guidebook that gives its readers restaurant reviews a duré deux jours : lasted two days
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